上週忙完阿山教授的上台報告、及presentation慘不忍睹(我是說我!)的期中報告,這個星期的悠閒愉快簡直像是提早過年!
好吧我承認上週是這輩子頭一次對「老師」(也就是廣義的「長輩」)——還是一個高頭大馬的英國老師——摔門,自己都被自己嚇了一跳。這種「我的第一次」最好是不要有第二次。不過事後我和這位外國人都承認,那個禮拜大家都不好過,壓力的臨界點以後自己要注意。
之後回家休息了三天,這個星期又只剩三天半的課就過年了,感覺簡直從地獄搭直昇機到天堂。既然是天堂,就少不了美食,這星期連續三天果然都在享用美食美酒中度過~ ^^
星期一,Celine那組為了「慶祝」順利完成報告,決定到附近的原住民主題餐廳吃晚餐。聽她說得興致勃勃、又有「特殊料理」的引誘,果然吸引一票同學,最後是12個人浩浩蕩蕩湊一桌。
這天我們點了3899元一桌的套餐,內容包含餐廳最受歡迎的多樣菜色,份量又很足,十幾個同學吃得很撐,即使多一兩位share也是綽綽有餘。加上一成服務費每個人出三百多元,算是經濟實惠的。
因為十幾道菜餚各具特色,有興趣可以到「我的相簿」參考看看。在這裡用餐沒有碗盤,而是每人發一片香蕉葉,飯菜直接盛在散發淡淡水果香氣的厚實葉片上,就著湯匙或筷子吃,非常有趣。另外,大家既期待又害怕的是傳說中的「蜂蛹」,蜂蛹蒸蛋這道菜,出人意料的一大盤,每一片都很厚實、看得到一顆顆的蛹。看起來奇特,吃起來倒沒有特別奇怪,像蔥花蛋一樣很美味,沾中間的酸辣醬很開胃...
星期二則是Survival English補課,組員和Tessa夫婦去Friday's吃晚餐。一行十一人圍了一大桌吃飯,男女間隔、大家用英文點了一桌滿滿的pizza、spaghetti、salad、bread分食,將近兩個小時的用餐時間中,天南地北閒聊,做菜、生活、上課想法等等,這種「補課」真是寓教於樂啊~^^
在Friendy's吃完飯,和Celine回宿舍後向Kevin借車去愛買採買星期三home party的食材。星期三適逢西洋情人節,除了將單身(或男女朋友不在身邊的)的同學湊在一起過節,我們也趁機替幾位二月份壽星慶生。我們兩人邊逛邊討論菜色,看著琳瑯滿目的蔬果海鮮肉品,計畫也腦海中成形。因為同學叮嚀控制預算,最後決定的菜色,都是食材價格經濟實惠,加上蛋糕和飲料,十幾個同學分攤每位約200元喔~
買菜回來,送Celine回家做食材的前置作業,我則在宿舍「實驗」微波冰糖雞翅、開紅酒醃切好塊的牛腱。此外,大家開會的功力真是逐漸爐火純青起來,在我與牛腱肉塊奮戰的同時,同組同學在我房間討論Toro報告的評鑑部分也有了結果,非常有效率...
星期三上了八小時課(嚴格來說我只上六小時,因為最後兩節實在太累請假回去補眠=.=),下課後大家便各自忙碌。有的組別趁party前開會,真是懂得善用時間。六點多到Celine家裡,一群人七手八腳地下廚,幾位男士(Vincent, Sam, Terry, ...真令人大開眼界!^^)發揮騎士精神,洗菜切洋蔥馬鈴薯紅蘿蔔攪拌炒鍋,讓我們輕鬆許多。Sam還提供「試吃」服務,真是貼心啊~
最後大家同心協力的成果,是一桌豐盛的料理。有紅酒燉牛肉(味道還有改進空間... :P)、馬鈴薯燉得綿密的咖哩豬肉、南瓜卡布其諾濃湯、冰糖雞翅、印度香米飯、西班牙海鮮飯、起司條沾Celine特調的塔塔醬、 ...,一桌子的食物之外,還有各式酒類,包括Kevin貢獻的1.8L的頂級大吟釀、18年威士忌、紅酒及白蘭地等。我在家裡常喝的蘋果西打加紅酒處方,這時也貢獻出來當作另類調酒讓大家暢飲...。
這天參加的同學中,Terry, Claire, Mercy三人「正巧」都是二月份的"單身"壽星,因此後來在「遊戲」中被大家起鬨抽籤lucky kiss,回想起來還玩得蠻盡興的。至於那1800cc的大吟釀,就在Kevin和男主人Right不斷熱酒勸酒下,被大家喝光光。其中我因為好奇加好玩,喝了不少杯(這瓶大吟釀真是很順口,適合冬天暖暖地喝... ^^),加上混喝紅酒,回宿舍很快就昏沈沈地睡死到第二天一早起床開會還在暈...
連續三天的吃喝玩樂,過年大概反倒要清心寡欲收心吧。
- Feb 15 Thu 2007 23:50
【新竹行】三日美食記
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